Во время принятия пищи берите еду всегда только правой рукой. Левая считается нечистой, и вот почему: в Индии, как и во многих других азиатских странах, традиционно не пользуются туалетной бумагой, а пользуются водой и делают это всегда только левой рукой. Принимайте и передавайте что-либо (пищу, деньги и т.д.) тоже только правой рукой; левая, кроме упомянутого выше, используется для мытья ног, левой рукой снимают и надевают обувь, а во время еды левую руку лучше держать под столом. Кстати, традиционно в Индии едят руками, точнее, пальцами, что и вы можете попробовать.
Также в индии не употребляют наркотики , и вообщем не едят рогатый скот . Индусы не едят рогатый скот так как считают их мясо грязным

Из индии в Европу пришли многие пряности такие как перец , корица ....

Из Индии в начале Средних Веков также начал поступать в Европу кофе .

БЛЮДА ИНДИИ

ТАЛИ

В Индии нет никакой особой экзотики в кулинарии. Пища простая, но очень острая. Это помогает переносить жару.Подается вареный рис без приправ, и в отдельных чашечках - разнообразные соусы, "дал" (вареный местный горох), чечевица, фасоль, овощи, и прочее, зависит от конкретного заведения - это блюдо называют "тали. Все содержимое чашек острое, попробуйте сначала немного. Едят путем добавления в рис соусов по вкусу.

Бомбейская утка

Тушеная в карри или жареная рыба бомило и лакричная рыба (индийский лосось) - малая часть шикарного меню, какое Вам могут предложить в ресторане во время Вашего путешествия в Индию. Рыба присутствует и в бенгальской кухне, например: в дахи-маач (рыба карри в йогурте, приправленном имбирем) и майлаи (креветки карри с кокосом).

ДХАЛ


Традиционный вегетарианский индийский пряный суп-пюре из разваренных бобовых. Часто для вкуса добавляют порошок карри, кокосовое молоко, лимонный сок, помидоры, чеснок и обжаренный лук. Дхал традиционно подаётся с тёплыми лепёшками.

Напитки
НИМБУ ПАНЧ

Самым распространенным напитком в Индии считают нимбу панч, приготовленный из сока лимона и воды. Летом в Индии пьют сок манго. Пиво, вино и другие напитки подавать за столом не принято, еду обычно запивают водой.

МузыкантыИнайят Хан (Хазрат Инайят Хан, Инайят-хан, Инаят Хан Inayat Khan) — индийский музыкант и философ, суфий, проповедовавший суфизм в западных странах и России, известен своими многочисленными книгами о суфизме, переведёнными на многие языки. Родился в городе Бар’ода индийской провинции Гуджарат (Индия) 5 июля 1882 года. Умер 5 февраля 1927 года в Дели

Рабиндранат Тагор — ключевая фигура музыки Индии рубежа XIX—XX веков. Он написал свод более 2000 песен на языке бенгали, который известен как «Рабиндра-сангит». В его песнях видны влияния музыки карнатака и хиндустани, околоклассических традиций, музыки Европы, музыки баулов, бхатияли, разнообразных народных традиций. Многие исполнители в Западном Бенгале и Бангладеш специализируются исключительно на его песнях. К «Рабиндра-сангиту» принадлежат гимны Индии и Бангладеш.



Рам Нараян (хинди राम नारायण) (родился 25 декабря 1927 года) — индийский музыкант, который популяризовал смычковый инструмент саранги для концертного исполнения соло классической индийской музыки. Он стал первым международно известным музыкантом играющим на саранги. Часто к имени Рама Нараяна присовокупляют почётное звание Пандит.



Алла Ракха (29 апреля 1919, Гвалиор — 3 февраля 2000, Мумбаи) — индийский музыкант, мастер игры на табла, классическом индийском ударном инструменте

Инайят Хан (Хазрат Инайят Хан, Инайят-хан, Инаят Хан Inayat Khan) — индийский музыкант и философ, суфий, проповедовавший суфизм в западных странах и России, известен своими многочисленными книгами о суфизме, переведёнными на многие языки. Родился в городе Бар’ода индийской провинции Гуджарат (Индия) 5 июля 1882 года. Умер 5 февраля 1927 года в Дели

Раджешвари (en. Raageshwari) — индийская поп-певица, актриса, модель и телеведущая (ви-джей) на канале MTV.Раджешвари родилась в Мумбае (Индия) 25 июля 1977 года в семье музыканта Трилока Сингха Лумбы. У неё есть старший брат, кинорежиссёр Ришабх Лумба.
В 1993 году снялась в своём первом фильме — в болливудской комедии "Aankhen" (Глаза), а через год — в фильме "Main Khiladi Tu Anari", индийской версии популярного голливудского фильма "Напролом" ("The Hard Way").